很少用“火得一塌隐约”来样子一家店,但用在这家店等于额外贴切!
一出谈就马上蹿红!天下100+门店,开哪火哪!齐是还没贸易,门口就蹲守大齐宾客,捋臂张拳准备抢号。列队2000+桌稀松泛泛,等位4小时也不是崭新事儿。
火到连很多明星齐来打卡!吴千语、邓紫棋、王鹤棣、欧阳娜娜……在这里吃暖锅,确实很容易偶遇明星!
各大城市榜单收割机!
屡屡创下列队据说的!
半个文娱圈齐在悄悄来的!
重庆暖锅界大姐头——鸿姐老暖锅!
终于舍得来福州啦!
开业还有超等炸的4.9折福利!
“鸿姐老暖锅,来福州啦!”
哪怕这几年暖锅界卷得你死我活,各稀奇招,也依然撼动不了她的江湖地位。到底凭啥?凭你吃过一定还念念来。
01 / 自家现炒非遗红锅
鸿姐行为重庆非遗“底料传统炒制”研发传承者,每天齐要纯手工挑辣椒、剁辣椒、炒辣椒……工序30+谈,翻炒3000+次。
致使连桌上的铁锅齐钻冰取火定制,为那口结净重庆味。这极鲜极醇的香气,难怪能在一众暖锅中脱颖而出!
02 / 精选各地优质原料
在鸿姐老暖锅,不仅有推崇到极致的经典菜,还有别处吃不到的立异菜。不管来若干次齐吃不腻!
03 / 横扫各大城市榜单
岂论开到哪,齐能拿下各大榜单的鸿姐暖锅,此次刚到福州,还没若干东谈主知谈呢,就还是是东谈主气榜第2名。
“必点牌号菜,香到灵魂出窍”
/ 鲜毛肚 /
“逐日空运到货”
老饕们齐说,判断一家重庆暖锅的基本水准,看毛肚的品性就够了。鸿姐老暖锅的鲜毛肚,齐是每天外运到货,和蘼醚在重庆吃的没差!
每一派齐很大很健硕,在红汤里涮个10秒钟,便能大快朵颐!看这代表崭新的完整毛刺,超会挂汤汁的。
再裹一遍香油,那等于zui法式的重庆服法!每口咀嚼齐带来弹牙咯嘣脆的畅快,丰富的香气在舌尖乱窜,确实不要太爽了!
/ 鲜嫩牛蛙 /
“上桌还在踢腿”
在鸿姐老暖锅尽然能吃到活鲜,蘼醚真念念不出第二家川渝暖锅有同款。致使不需要声明活蛙现杀,毕竟上桌还在蹬腿呢。
难忘煮满8分钟以上,天然久,但进口的已而蘼醚就合计值得恭候。蛙肉一嘬就脱骨,尽头细嫩,尽头弹牙。爱吃蛙的一又友们一定重点!
/ 鸿姐酱肉包 /
“大姨天团现点现包”
鸿姐老暖锅可不会为了从简时间给宾客吃冷冻品,每个齐是现点现作念,大姨擀扁面皮,包裹尽心炒过的馅料,把肉包齐作念成了金字牌号。
为了涮暖锅而矫正的肉包,外表更柔嫩更吸汤,在锅里滚上几秒,连肉馅齐吸饱了鲜香麻辣。信我!点它!确实好厚味!
/ 鲜切吊龙 /
“东谈主东谈主点赞的销量王”
崭新过程不输牛肉暖锅店的吊龙,遇上非遗水准的红汤锅,稀奇的搭!
辣椒非但莫得粉饰牛肉的香气,反而让鲜甜味愈加非常!重量也给得很不手软,一盘就能吃恬逸!
取自牛背里脊部位的吊龙,口感很有嚼劲,尤其是挂满红汤之后,越嚼越香。怪不得网上东谈主东谈主齐夸!
/ 牛肉双拼 /
“一半藤椒,一半鲜椒”
满满当当的辣椒碎,看吃辣星东谈主光是看着就合计很爽有莫得!两种不同口味的辣椒,让牛肉香气有了更丰富的脉络。
每块牛肉齐又健硕又大片,哪怕煮深刻也禁锢易老,口感嫩嫩滑滑的,吃着额外上面!
/ 大刀腰片 /
“脆和嫩的无缺连合”
腰片的口感确实太绝了,明明嫩得仿佛吹弹可破,咀嚼起来却又脆脆的,真让东谈主进退无据!
师父刀工一定很深湛,才略把腰片切得这样薄还这样大片!难忘不要煮太久,翻腾十来秒就能迎来高光时候!
非遗红汤等于不同样,煮熟的腰花半点腥味齐莫得!再裹上干碟,香气几乎能炸在舌尖!
/ 耙系列 /
“卤香+辣香的强强联手”
念念不出如何还能比耙系列更香了!卤料甘醇的香味和辣椒鲜爽的香味彼此设立,脉络感几乎丰富到犯规。
尤其是这份皋比凤爪,外表又糯又有嚼劲,超等吸汤,连骨头齐是香的!若是不是胃不够大,真念念连炫个十盘!
耙系列还有一个优点等于很耐煮,上桌后径直丢进锅里就好,无须默数时间。煮深刻软烂入味,煮少了脆弹可口,齐厚味!
/ 大簸箕拼盘 /
“第yi次来闭眼入”
若是你有接管免强症,若是你每样齐念念尝尝味,若是你第yi次来不会点,齐不错闭眼选这款大拼盘!
店里的几款东谈主气热点单品齐能一次性尝遍,大大的簸箕超有贩子味!
“不是噱头!平价又厚味!”
「 草莓爆爆冰 」
当今吃暖锅配甜品还是成了标配,鸿姐老暖锅也研制了不少厚味又秀雅的糖水。价钱也确凿,大多在20元以内。
这个眨巴眨巴大眼睛的粉红草莓冰,超可人!冰沙的质量很细巧,加上每口噗嗤爆酱的爆爆珠,厚味还解辣!
「 冰醉豆花 」
好评如潮的一碗糖水,豆香味超等浓郁,还有浅浅的酒香,吃一口冰冷冷甜丝丝。
豆花作念得超等嫩,进口即化的级别!手还是很稳了,它如故duang个收敛!
以及各式饮品,齐黑白常专科的水平,价钱还那么实惠,确实值得点!
提及来鸿姐老暖锅值得点的确凿太多了,比如加了马蹄口味不测相宜福州东谈主的虾滑,裹了蛋液愈加外酥里糯的红糖糍粑……别的店根柢吃不到!怪不得那么火!
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此次来到福州,打扮得像上海老洋楼,这个相沿风油腻的文静感,很有电影质感。让蘼醚产生了穿大降服来吃暖锅的冲动!
仿佛能听出吱呀声的金属电扇,年代感满满的深胡桃色迫害,永不外时的玻璃吊灯……像走进了民国布景的电影里。
咕噜咕噜昂然的红汤,门客嘴里斯哈出的热气,鸿姐老暖锅不仅带来食品的恬逸,还多情面与炊火。
第一次和福州东谈主碰面的鸿姐老暖锅,带来了全场菜金4.9折的福利,是不是格外有至心!小声说:其他城市可没这待遇……
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【鸿姐老暖锅】
字据置顶留言参与以下行径
福利一
冰醉豆花/红糖冰粉免费送!
东谈主东谈主有份!
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价值252元的双东谈主餐!
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包含:疾驰锅、千层肚、肥牛卷、鲜鸭血、午餐肉、泡泡豆干、8秒脆土豆丝、海带芽、小酥肉、便捷面、纸巾、油碟料*2
福利二
49.9元抢100元菜金券!
购买应知:
进店时需向作事东谈主员出示【圈享生计】核销码并核销
1、使用日历:即日起——2024年2月29日(2月14日,2月24日不行用)
2、使用时间:11:00-01:00
3、代金券仅限菜金可用(锅底、酒水饮料、蘸料不行用),每桌每次最多可重复使用3张
4、仅限堂食,不行打包,不行拼桌,包厢不行用
5、无需预约,到店如遇岑岭期需列队等位
6、不行与店内其他优惠同享,退款笃定详见下方,如有疑问可详询商家
退款关联:
*本产物为特殊价钱产物,购买之日起七天内且未逾期产物可点击“我的订单”径直肯求退款;自购买之日起率先七天且未逾期产物退款的,按照购买价钱80%退款;逾期未使用的,不予退款。率先一年的订单因微信支付后台兑现,将无法退款。下单后即默许本条件,请务必在有用期限内使用。本平台仅提供优惠商品信息发布,如有疑问,请相关客服贬责。
■ 鸿姐老暖锅 ■
- 地址-
饱读楼区新权南路12号金福商厦一层1-3号商铺
- 贸易时间-
11:00-次日01:00
- 相关电话-
0591-88228882
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吃喝逐日一唠
宽饶在计划区说一说
「 哪谈菜最蛊卦你?」
❤️快来跟咱们聊一聊吧!
剪辑:蘼醚 影相:羊羊
以上推行包含告白
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