荔湾好意思食自古便有“食在广州 味在西关”的好意思誉kaiyun.com，是广州最具代表性的好意思食文化及商贸发轫地。西关艇仔粥、清平鸡、老西关濑粉……这些闻名遐尔的牌号菜，藏有巨额故事和心扉，历经岁月千里淀成惟一无二的城市味觉基因，共同凝结成荔湾舌尖上的岭南文化。

4月26日，“味在西关”小林好意思食漫画展在位于荔湾沙面的LC好意思术馆拉开序幕，这一展览不仅展示了西关的好意思食文化，更是一次深切探索食品与东说念主类表情之间神秘干系的艺术尝试。

本次行径由中共广州市荔湾区委宣传部，广州市荔湾区文体艺术界连结会、沙面街说念就业处旁边。邀请知名漫画家林帝浣（小林），通过他的笔触，将西关好意思食以及与之策划的故事纯真呈现。展览中包括白日鹅宾馆、广州酒家、泮溪酒家、侨好意思集团、莲香楼、点齐德、清平饭铺、津津菜馆、华辉拉肠、永兴烧腊、荔林食店、老西关濑粉、吴财记、南信、顺记冰室、陈添记等荔湾区内餐饮名店的经典好意思食，还有西关街头广受接待的云吞面、艇仔粥等小吃，小林教师的作品赋予这些好意思食以新的内涵。

跨界对话：艺术与好意思食的深度会通

本次“味在西关”漫画展，邀请上海闻名好意思食家沈嘉禄和广州知名漫画家林帝浣共同参与。两位内行通过他们的专科视角，深切琢磨西关好意思食的历史与近况，展现好意思食与文化的紧密策划。

现场特设“艺术家与好意思食家对话西关好意思食”武艺，沈嘉禄对西关好意思食的各样性和历史深度赐与高度评价。他指出：“西关好意思食不单是是粤菜的经典呈现，更是广州历史变迁和文化会通的活历史。从叉烧到肠粉，每沿途菜齐蕴含着隧说念的广州滋味和这座城市的故事，也蕴含着广州东说念主的东说念主活气魄。”

“小林漫画”主创林帝浣则通过其简陋的笔触，再现了西关的经典好意思食，并描述了与这些好意思食策划的东说念主物和情节。他共享了我方的创作灵感：“好意思食滋味和东说念主生况味是重叠的，食品背后是炊火气，是追溯和乡愁。通过漫画，我不仅念念展示好意思食自己，更但愿传达通过好意思食所抒发的东说念主间亲情与友情。这种表情的传递，是我作品中最中枢的部分。”这么的艺术作品让食品背后的文化和表情得以纯真展现，为不雅众带来更多的颤动。

林帝浣和沈嘉禄共探广州上海两城好意思食文化的异同，究诘了粤菜怎么顺应上海东说念主的口味变化以及这些变化背后的文化和地舆原因。

好意思食之桥：沪穗两地的文化串联

好意思食不单是是生涯的享受，它亦然文化传递和雷同的一种垂死步地。

本次“味在西关”漫画展不仅向不雅众展示了林帝浣的二十幅对于西关好意思食的新作，还围绕“海鲜与粥品”两大主题，深切探索广州好意思食所蕴含的城市精神。这些主题灵感开首于黄天骥先生的散文，强调了食品怎么反馈城市的脾气和形而上学。

展览荒谬特别了家庭和友情中的好意思食故事，通过林帝浣先生的作品，膨胀了饮食与表情的深层策划。这种表情的呈现不仅增强了食品的文化价值，也使好意思食的体验愈加丰富和多维。沙面主会场的展示内容和边幅极富创意，通过以吊唁色线条构建的“二维感”餐厅，将3D实景以二维步地扁平化，为不雅众带来了从三维空间到二维画面的私有视觉体验。舞台部分以实景搭建，回应了经典的粤式茶餐厅环境，开幕式及对话武艺充满了骨子的文化氛围。通过投影播放探店视频，展览变成了“实景餐厅+虚构探店”的多媒体展示，加多了互动性和证实性。

这次“味在西关”漫画展不仅在广州举行，还同期在上海展出，搭建好意思食之桥，扩大行径的影响力，并凸显了文化雷同的芜俚性。历史上广东东说念主偏激饮食文化对上海产生了垂死影响，成为上海多元文化的垂死构成部分。“通过在上海淮海中路老牌生意地标香港广场举办这次展览，咱们旨在加强两地之间的好意思食雷同，让上海市民不仅全面了解西关的好意思食，还能深切体验其背后的丰富文化。”行径旁边方追究东说念主先容，这种跨城市的文化展览不仅增进了两地住户对各自好意思食文化的意识，也促进了广州与上海之间更深脉络的文化雷同。

文化传承：打造西关好意思食的区域影响力

中华优秀传统文化是中中语明的灵巧结晶和精华场合，是中华英才的根和魂，是咱们辞寰宇文化浪荡中站稳脚跟的根基。“味在西关”漫画展的奏效举办，不仅是一场文化与艺术的盛宴，更见证了中华优秀传统文化在当代社会中的活力与传承。

连年来，荔湾积极激动“西关好意思食”品牌开垦，打造“西关食荔”区域品牌IP。西关好意思食偏激品牌行径广受接待，荔湾区Citywalk饮茶专线，让东说念主在踱步品茶中感受广州生涯的“慢节拍”；永庆坊醒狮造型的面点，成为“国潮”新特产……荔湾深挖文化资源、文化载体，让文化赋能西关好意思食，效率探索“西关好意思食”品牌开垦旅途。

这次展览是“探索荔湾 寻味西关”等一系列行径品牌中的一环，旨在通过文化和好意思食的邻接，栽植荔湾的生意和文化魔力，打造一个既具有历史安靖感又相宜当代奢靡需求的私有区域。

“好意思食不仅是舌尖上的享受，更是一种文化的传承和城市追溯的不竭。”荔湾区策划追究东说念主示意，“味在西关”漫画展不仅为广州和上海的市民提供了一个深切了解西关好意思食和文化的平台，更是荔湾区文化和生意发展政策的一个缩影，泄露了通过文化力量激活区域发展后劲的无穷可能。

咱们期待将来更多访佛的行径能链接丰富咱们的文化生涯，同期激动经济和社会的全面发展。“咱们但愿，这次展览能激励咱们对传统好意思食文化的尊重与疼爱，激动文化与好意思食的深度会通，为咱们在品味好意思食中品读荔湾文化、感受隧说念商人生涯提供了愈加丰富的选择。”

南边+记者  郎慧

通信员 荔宣kaiyun.com